こんにちは(^^)/　youです！
新年あけましておめでとうございます🙇
皆様今年の年末年始はいかがでしたでしょうか？
私はお家でゆったりさせて頂きました( *´艸｀)

最近の毎年恒例
『志のや』さんの年越し膳と天ぷら盛り合わせ、牛ステーキほんと美味しかったｗ
3人前なのにあっという間に完食ｗ
こんな感じで食っちゃ寝食っちゃ寝を満喫しましたよ(*ﾉωﾉ)

お結びyouの新年初めての新商品は『志のや』さんの銀鮭フレークを使った
✨鮭マヨ✨です
手作りだからこその優しい素材そのものの味を楽しめる鮭マヨ。
マヨ好きにはたまらない一品になりました💛

2つ目は
✨生姜ひじき✨
体を温める「生姜」
骨を丈夫にする、貧血予防、便秘解消、高血圧予防、コレステロール値低下、ダイエットサポートなど、美容と健康に多岐にわたる効果が期待できる優れた食材 の「ひじき」の煮物を🍙に。

3つ目は麺類から
TKMの新メニュー
✨豚骨醤油✨
今あるメニュー鶏塩、魚介、煮干し醤油とは具材も違い、ガツンと濃い味の男性好みかな？という感じに仕上げました。
具材は鶏チャーシュー、高菜、紅生姜、ネギ、のり
ガツンと濃い味だけどサッパリ食べられるので🍙との相性も◎

※今だけこのブログを見た方、Instagramを見た方限定の裏メニューとなっております( *´艸｀)

これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前　お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します

※今回の写真は新商品の「TKM 豚骨醤油」と「鮭マヨ」です

こんばんは(^^)/　youです！
またまたお久しぶりの投稿となってしまいました💦
今月は大きな地震があって看板上部の電気が落ちたり折れたり(>_<)
幸いお店の中はお皿が3枚程度割れた位で特に被害はありませんでした。
八戸の中心部は壁や天井が落ちたりと大変でしたね。被害にあわれた方々へ
お見舞い申し上げます。今後も大きな地震が来るかもしれないという事で、防災意識を高く持ってお店の営業をしていきたいと思っています。
沢山の方からご心配の声を頂き、本当にありがとうございました(ノД`)・゜・。

さて『お結び you』は明日12月27日で今年の営業を終了させて頂きます。
今年も沢山のご来店、ご縁を頂きありがとうございました。
早いもので3年が経ちました。4年目となる来年は新しい事にも挑戦出来たらいいなと思っておりますので、来年もお結び youを宜しくお願い致しますm(_ _)m

～年末年始お休み～
12月28日～1月5日
年始の営業開始は
1月6日火曜日からとなります

これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前　お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します

今回の写真はInstagramより『スタッフのまかない』です

こんばんは(^^)/　youです！
前回の投稿から2か月程空いてしまいました💦
あっという間に冬が来てしまいましたね(>_<)
今朝の八戸駅前は薄っすらと雪が積もって、風が強く、冬本番のようでした。
私は布団からなかなか出られず。。。ｗ
インフルエンザも大流行のようなので、皆様体調管理気を付けてくださいね(*^^)v

さて、お結びyouでは魚卵の新商品が2つ出ております！
どちらもあまり数がなく、珍しい今しか食べられない商品となっております。

『ますこ醤油漬け』
イクラより柔らかく、とろっとしています
『カジカの子』
イクラより硬め、粒が小さく、プチプチとした食感が◎
気になる方は是非お早めに！

TKMが好調です( *´艸｀)
気になっている方続出ｗ
油が少なめなので、とっても食べやすくなっています。
気分によって味も変えられるので、3種コンプしてみては？

今年も残り1か月を切りました。年内の営業は27日までとなります。
今月もどうぞ宜しくお願い致します(*^-^*)

これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前　お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します

※今回の写真はInstagramより『カジカの子』
今月の営業日程となります是非チェックしてご来店ください！
お待ちしております！

こんばんは(^^)/　youです！
先月からなかなか更新できておりませんでした💦
ありがたい事に先月末は市内小学校のバザーで大量注文頂き大忙しでした( *´艸｀)
関係者の皆様大変お世話になりました🙇
喜んでいただけてとっても良かったです！

さて、10月に入り八戸はだいぶ秋から冬に向けた寒さになってきました。
今週は最低気温一桁、20℃以下の最高気温となっています。
お米は収穫も終わり、新米の時期です(*^^)v
お結び　youでは来週頃から新米でのご提供となりそうです！！
勿論今年も『はれわたり』でのご提供ですよー！！！！

この時期しか食べられない旬の具材も続々登場しております。
～新メニュー～
○『志のやの大将特製銀鮭フレーク』
宮城県南三陸町にある「季節料理志のや 」さん。
お結びyouを始める前から大好きで通っているお店！
そこの『銀鮭炙り丼』に使用されている大将特製の銀鮭フレークです♡
いつも提供している鮭とは全く別物の優しい味です。
無くなり次第終了となりますので、食べてみたい方はお早めに( *´艸｀)

※直接「志のや」さんに行って食べるのもありですよーｗ
『銀鮭炙り丼』は来年までお預けですが。。。ｗｗｗ
今は『キラキラ秋旨丼』がありますよー(*ﾉωﾉ)
HP https://shinoya.net/
Instagram　https://www.instagram.com/shinoya373/　

〇『ます子醤油漬け』
その名の通り鱒子の醬油漬けです！筋子やいくらとは違って粒が小さく、やわらかい仕上がりになっています。あまり数が出回らないので、魚卵好きの方はこの機会に是非！

これからも新米に合う具材が出てくるので、是非Instagramもcheckしてくださいね💛

～お知らせ～
先月からUber Eats始めました(*^^)v
初期設定に苦戦して略今月からのスタートとなりましたが、こちらも宜しくお願い致します🙇ちょっとした揚げ物等も追加する予定ですので、要checkですｗ

これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前　お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します

※本日の写真はInstagramより『志のやの大将特製銀鮭フレーク』と
今月の営業日程となります

こんばんは
最近夜涼しくなって寝ても寝ても寝足りない(^^)/ youです！
8月23，24日はYSアリーナでの初出店！
皆様のお陰で無事に終える事ができました。本当に有難うございました🙇
関係者の皆様、出店者の皆様大変お世話になりました。
また機会があればよろしくお願いします🙇
Instagramを見て来てくださったお客様、とっても嬉しかったです！！
ありがとうございます( *´艸｀)

遅くなりましたが、今月の営業日程のお知らせです
○定休日　
毎週日曜日・月曜日
○その他今月のお休みは
12日　昼営業のみ
13日　お休み
となっております
来店の際には是非チェックしてくださいね(^^)/

先週木・金・土曜日、久しぶりにアゲアゲカレーを提供させて頂きました！
好評で販売分は完売となりました。ありがとうございます(*^^)v
キノコのキーマはまだございますので、是非お試しください！
そしてとうとう『山わさびが』完売となりました。(次できるのはいつなのか。。。)
代わりに新しいメニューとして『ラー油きくらげ』をメニューボードに載せました
ブログを見てくださってる方のみ裏メニューとして提供しておりましたが、とうとう表に。。。ｗこちらも是非お試しください( *´艸｀)

これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前　お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します

※今回の写真はInstagramより
○営業日程
○『店主のまかない　きのこのキーマ～卵黄のせver～』です
きのこのキーマは優しい味になっておりますので、卵黄無しがオススメです。
🍙verもありますので、お気軽にお声がけください